西瓜果冻
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步骤1/5
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西瓜把瓤挖干净
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步骤2/5
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打成汁,因为我家就还剩下两片吉利丁片,只能做300g的了,太多了就凝固不上了。
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步骤3/5
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吉利丁片放入凉水里泡到软。然后烧好的开水里放点白糖再放入已经泡好的吉利丁片使劲搅匀。
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步骤4/5
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待吉利丁水放凉一点倒入准备好的西瓜汁里,再搅匀放到冰箱冷藏一晚。也可以用西瓜子做点缀
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最后一步
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可以吃喽,对于不能吃果冻的小朋友来说也可以吃哦,因为这个跟果冻还是有区别的。
一定要用滚烫的开水哦,不然怕吉利丁片融化不了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-13
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