蛋挞
-
步骤1/7
点击查看大图
把上述材料配齐
-
步骤2/7
点击查看大图
1，淡奶油+牛奶+糖，小火搅拌（这样味道更香，不煮也可以）2，放凉后，加入1个蛋黄+低筋粉搅拌
-
步骤3/7
点击查看大图
过筛混合的塔水！这样口感没有杂物，满口的蛋的感觉！
-
步骤4/7
点击查看大图
按照你喜欢的东西加在塔皮上
-
步骤5/7
点击查看大图
烤箱预热，然后上下火210度烤25分钟！（请根据自家的烤箱调节）
-
步骤6/7
点击查看大图
这一步，本人觉得很有必要！一般买来的现成塔皮最后熟了以后底部还是呈现一种油油的感觉，没有全部起酥！我是一个完美要求着，所以我每次蛋挞烤到20分钟左右，我就先取出，把它锡纸壳去掉，把烤盘放在最下层，上火调到90度，下火250度，烤5分钟！这样第也是酥酥脆脆，上面的颜色也烤的刚刚好！
-
最后一步
点击查看大图
完成，装盒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-13
蛋挞的其他做法
蛋挞的相关分类
蛋挞的相关推荐
-
蛋挞零基础（蛋挞皮+蛋挞液）
209068人看过 -
洋葱胡萝卜牛肉饺子
2195718人看过 -
八寸戚风蛋糕
5403338人看过 -
蛋挞
149880人看过 -
蛋挞液
119492人看过 -
鱼香肉丝
6127604人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
439177人看过 -
正宗葡式蛋挞液(^O^)
408545人看过 -
黑芝麻手撕面包#助力高考营养餐#
273360人看过 -
蛋挞
235698人看过 -
蛋挞～蛋挞液详细教程
87098人看过 -
槐花馅儿包子（韭菜+猪肉）
559475人看过
