布拉肠粉
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步骤1/16
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先做酱汁:热锅,将干葱放入加适量油爆香。
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步骤2/16
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加入蚝油、老抽、白砂糖、适量水煮开,关火后可加少量生葱增香。
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步骤3/16
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盛出,酱油完成。
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步骤4/16
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准备以上材料,将米粉水调好。
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步骤5/16
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蒸盘刷好油。
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步骤6/16
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舀入米粉水,加入材料~
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步骤7/16
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锅内水烧开后放入隔水蒸2-3分钟。
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步骤8/16
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取出。
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步骤9/16
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用刮刀刮起,切件盛碟。
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步骤10/16
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洒上酱油~
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步骤11/16
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自己做比外面好吃多了~又弹又滑,想加什么就加什么。
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步骤12/16
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第二次成品~
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步骤13/16
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第三次成品~
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步骤14/16
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步骤15/16
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-13
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