鲜虾玉米鸡蛋饼
前一天下班回家的灵光闪现,从来都是学做别人的菜,还有就是家里只有冰箱的存货了。完美利用起来!
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步骤1/12
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大虾去前后虾线,然后放胡椒粉和少许盐。剖虾的画面太美就不上图了
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步骤2/12
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玉米粒,从冷藏拿出来的话放些热水就很快化了
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步骤3/12
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鸡蛋三个,打散
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步骤4/12
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打散的鸡蛋里放入面粉少许,再添一点水
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步骤5/12
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准备活动做好了锅里放油
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步骤6/12
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我用的是橄榄油炒虾
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步骤7/12
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翻炒至变色
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步骤8/12
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玉米粒,注意要抓不要倒,否则水会崩哦,继续翻炒
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步骤9/12
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由于我比较懒直接在锅里放的黄油和玉米虾仁一起炒的,如果把玉米虾仁拿出来可能效果会更好
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步骤10/12
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将鸡蛋浆倒入锅中,待鸡蛋凝固成卷即可
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步骤11/12
最后我没做成卷,因为怕下面的鸡蛋糊了我就翻炒了几下……不过味道还是不错的
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最后一步
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成品
建议最后用烤箱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-13
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