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蒜苗炒肉丝的做法

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蒜苗炒肉丝

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切墩(初级)

蒜苗

、

猪瘦肉

、

姜丝

、

料酒

、

生抽

、

盐

、

糖

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4
蒜苗洗净切段；肉切丝；姜切丝。
步骤2/4
肉丝用料酒和盐腌制。
步骤3/4
炒锅热油把肉丝炒变色后盛出。
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爆香姜丝，下蒜苗炒至断生，放入肉丝继续翻炒。调入盐、糖、生抽、鸡精翻炒均匀出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-12

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