卤牛肚牛筋
浏览 147902 · 收藏 1013 · 学做 1
将做法保存到手机
周末的时候会喜欢一次性做一大锅卤菜，然后分成一小包一小包冻起来，这样工作日来不及做菜的时候拿一包出来解冻，切片蒸热或者炒炒就行，我喜欢这样的快手菜。所以家里会常备一罐卤水，不用时就冻起来，我这次用的已经八年了，汇聚了各种卤菜的精华，味道相当不错哦！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肚牛筋清洗干净，入冷水锅，加点料酒，大火煮开过水
-
步骤2/4
点击查看大图
卤水和处理好的牛肚牛筋一起放入高压锅，上气后半小时左右
-
步骤3/4
点击查看大图
半小时后开盖变成这样，继续浸泡一个小时
-
最后一步
点击查看大图
捞出！卤水装好凉后冻起来！搞定！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-12
换个做法
卤牛肚牛筋的其他做法
卤牛肚牛筋的相关分类
卤牛肚牛筋的相关推荐
-
秘 白菜焖豆泡，给肉都不换! 好吃到飙泪!!!
736543人看过 -
香菇蒸肉饼
246839人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5307950人看过 -
麻辣拌
795309人看过 -
#冬季滋补花样吃法#香煎豆腐
898792人看过 -
便宜又好吃的糖醋豆腐，小孩子吃到甜盘
885348人看过 -
#秋日养生这样吃#红糖全麦馒头
10421人看过 -
#秋日养生这样吃#鸡蛋面汤（河南人养胃万能汤）
16823人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#薯条柠檬手撕鸡
10065人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#烤薯条
12757人看过 -
酥脆酱香饼
3431人看过 -
复刻采D轩红豆糕
3012人看过
