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西兰花炒鱿鱼须的做法

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西兰花炒鱿鱼须

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鱿鱼营养价值非常高，富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需营养成分. 西兰花营养成分包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，具有抗癌、抗衰老作用。可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率，对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌有奇效。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼须 400g

、

西兰花 1个

、

姜适量

、

洋葱半只

、

青椒 1个

、

料酒适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
清洗解冻后的鱿鱼须
步骤2/6 点击查看大图
食材准备。鱿鱼先用开水焯一下
步骤3/6 点击查看大图
西兰花焯水至八分熟，加点油盐，锁住鲜与元素成分少流失
步骤4/6 点击查看大图
下锅了哦。鱿鱼为海产，焯水需姜片料酒去腥
步骤5/6 点击查看大图
所见小米椒整只未切←_←不建议。下青椒洋葱炒至3分钟。再放西兰花炒2分钟。（根据火力自行判断）调味鸡精酱油盐(*'▽'*)♪
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成品。稍微摆盘一下，看起来美观美食的型色香味通过视觉嗅觉味觉等感观，可使人的食欲大振。这条路慢慢摸索着，欢迎交流ヽ(^0^)ﾉ

小贴士

海产焯水去腥不要忘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-12

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