手工红豆椰奶芋圆
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步骤1/8
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紫薯切块,南瓜切片上锅蒸软烂
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步骤2/8
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把南瓜个紫薯压成泥
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步骤3/8
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筛木薯粉揉成面团,紫薯比较干可以试着少加一点水,揉面时稍加一点糖,紫薯少加,本身甜。
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步骤4/8
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搓成条切段,形状按照自己喜欢的随意捏
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步骤5/8
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做好的芋圆筛入木薯粉防止粘在一起,用不了的可以冻起来以后用
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步骤6/8
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红豆加冰糖熬成红豆汤
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步骤7/8
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西米要煮十分钟左右,芋圆煮三到五分钟,小汤圆两三分钟就好了煮好后用冷水过一遍
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最后一步
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红豆汤和椰汁调好后盛入煮好的芋圆、西米、小汤圆,放冰箱冷藏后更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-12
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