脆炒藕片
老公喜歡脆口的菜式,第一次做這個,倆人都不太能吃辣,一小勺老乾媽已經受不了了。
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步骤1/6
蓮藕削皮,切成薄片(我刀功不好。切的厚薄不一。)然後拿水泡著
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步骤2/6
蒜頭拍碎備用
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步骤3/6
熱鍋下油,油熱下蒜頭爆香,放一小勺老乾媽爆出香味
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步骤4/6
把藕片瀝乾水之後放入爆炒,放點砂糖
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步骤5/6
炒到自己認為合適的熟度,臨出鍋前放點醋調味。
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最后一步
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開吃。~\(≧▽≦)/~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-12
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