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【中秋季】榨菜鲜肉月饼

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红倪

中秋快到了，月饼吃起来
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1小时以上   |   掌勺(高级)
肥瘦猪肉 250g
、
榨菜 100g
、
胡萝卜 1/3根
、
水油皮
、
普通面粉 225g
、
猪油 75g
、
细砂糖 15g
、
水 70g
、
油酥
、
普通面粉 144g
、
澄粉 36g
、
猪油 75g
烹饪步骤
小贴士

油酥里的面粉可以换成180g低筋粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-12

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