韭黄炒鸡蛋
自己第一次做,很期待味道!
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步骤1/9
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新鲜的韭黄切段
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步骤2/9
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切好适量的蒜,姜,这些不全部放入韭黄炒蛋,因为还有另外的菜需要,所以一起切了
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步骤3/9
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鸡蛋入碗,加入生粉,盐,快速搅拌。将蛋黄,蛋清均匀调和
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步骤4/9
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干锅放油,将韭黄翻炒,放入适量盐入味
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步骤5/9
待到八分熟时,边起锅入碗。
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步骤6/9
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锅内放油,将搅拌好的鸡蛋放入锅内
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步骤7/9
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翻炒至7分熟
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步骤8/9
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加入韭黄一起翻炒,加入生姜,适量味事达
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最后一步
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翻炒几遍,可以出锅啦,中午的菜美美的哦!!
鸡蛋入碗内,可以放少许生粉,让鸡蛋鲜嫩可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-12
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