家传美食【苔条小鱼花生】
-
步骤1/7
点击查看大图
将去皮花生洗干净，加入盐、花椒和水（500g花生放100g盐，水量以浸过花生为宜），充分搅拌使盐溶化，浸泡两天。将花生连同盐水，调味料一起倒入锅内，用旺火煮沸30分钟。沥干后放在烤箱里烘烤。
-
步骤2/7
点击查看大图
把海蜒放热油里小火炸酥，盛出沥油。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒出锅里多余的油，放花椒、干辣椒丝、葱花煸炒出香味。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入烤好的花生翻炒一下，放少许糖和味精调味。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入炸好的海蜒和剪碎的苔条翻炒一分钟出锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
喝粥下酒两相宜，当零食吃完一把又一把。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢油少的可以不加苔条，直接混合烤好的花生和炸好的海蜒也不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-12
苔条小鱼花生的相关分类
苔条小鱼花生的相关推荐
-
螃蟹炒年糕
37417人看过 -
蒜苔炒腊肉
4578028人看过 -
花生小鱼
185119人看过 -
滑蛋牛肉
871188人看过 -
水煮鱼片
11623091人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#螃蟹炒年糕
168029人看过 -
港式茶餐厅必点：滑蛋牛肉
634040人看过 -
螃蟹年糕
44764人看过 -
腊肉炒蒜苔
59593人看过 -
#一酱即成，有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
775509人看过 -
香煎小鱼花生米
20216人看过 -
香酥小鱼
81382人看过
