番茄香菜面疙瘩汤
喜欢番茄作出的菜肴,那种酸甜的感觉让心情美好,食欲大开,也喜欢香菜那股子清新的劲头,二者搭配真的很清爽呢。
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步骤1/8
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番茄切丁,追求完美的人也可以开水烫后去了皮再切。
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步骤2/8
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鸡蛋打散
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步骤3/8
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面粉慢慢加入水,边加边用筷子搅拌成图上雪花片状
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步骤4/8
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热锅放少量油,(我用的玉米油)倒入番茄炒出红油
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步骤5/8
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如果觉得喜欢甜一点加点番茄酱接着翻炒几下也行。加黄瓜,翻炒几下,加三碗水煮开。
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步骤6/8
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慢慢倒入面疙瘩,边放边搅拌
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步骤7/8
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鸡蛋倒进去,快速搅开形成蛋花,锅开后放盐,鸡精,撒香菜
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最后一步
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再次开锅,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-12
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