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蔬菜饼的做法

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蔬菜饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 100g

、

糯米粉 50g

、

洋葱 1/4个

、

胡萝卜 1/5根

、

白菜一片

、

鸡蛋 2-3个

、

盐适量

、

蚝油 1滴

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.洋葱、胡萝卜、白菜切粒备用；2.将面粉、糯米粉一起放在大碗里，打入鸡蛋搅拌；3.开火预热锅，放油，把切好的蔬菜粒倒下去稍微炒一下，盛到搅拌好的面粉液里放入适量的盐和一滴蚝油调味，再次搅拌；4.放油进锅里预热，用勺子把搅拌好的面粉液一勺勺的煎，双面煎；剪至金黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-11

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