薄荷饼干
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步骤1/6
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薄荷尖比较嫩的地方摘下来,清洗干净。
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步骤2/6
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薄荷剁碎,准备好盐,白糖,鸡蛋一个,以及面粉
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步骤3/6
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干净的容器中,放入食用油,白糖,盐,鸡蛋搅拌均匀。要注意容器中不要有水
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步骤4/6
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放入过好筛的面粉,和剁碎的薄荷揉入面中
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步骤5/6
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揉成长方形长条,放入冰箱,冷冻40分钟拿出,切成0.8cm的薄片
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最后一步
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放入烤箱10分钟拿出,就ok啦!因为我的烤箱是恒温的,所以个别有点糊,呵呵!不影响味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-11
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