香肠土豆包
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步骤1/13
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先将所有馅料准备好，（图中间那块是黄油哈）
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步骤2/13
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平底锅内融化黄油，再将材料放入锅内翻炒，加入胡椒粒和适量盐调味。（炒熟比较好吃）
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步骤3/13
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出锅后放凉，拌入马苏里拉芝士，待用
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步骤4/13
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所有面团材料（黄油除外）放入厨师机内和面15分钟，加入黄油再和面20-30分钟。盖上保鲜膜静置发酵（一发）
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步骤5/13
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一发至面团的两倍大即可，取出来排气后分成十个剂子，滚圆静置20分钟
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步骤6/13
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静置好的面团用擀面杖擀成面皮包入土豆馅，收口。
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步骤7/13
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依次包好，放入烤盘内，盖上保鲜膜，放入烤箱，开启发酵功能开始二发。
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步骤8/13
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二发好的，刷上蛋液，烤箱预热180℃，预热好后烤25～30分钟。如果中途颜色上的太深可以加盖锡纸。
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步骤9/13
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烤箱内的圆胖子
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步骤10/13
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烤好了～～
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步骤11/13
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咬一口，唇齿留香
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步骤12/13
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马苏里拉奶酪拉丝了
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最后一步
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上色很漂亮哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-11
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