葡萄果酱布丁-蒸锅版
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋打散，蛋清和蛋黄分离出来，把蛋黄中加少许白砂糖搅拌均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
把鲜牛奶放微波炉中加热温热（不烫手就可以了）
-
步骤3/6
点击查看大图
把热好的鲜牛奶倒入蛋黄液中搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
牛奶蛋液用筛子过滤2-3次
-
步骤5/6
点击查看大图
筛好好牛奶蛋液分别装入小瓶中（不要装的太满），静置15分钟封口后加入蒸锅，冷水入锅，中火蒸15分钟，关火在等15分钟起锅
-
最后一步
点击查看大图
因为家里只有葡萄果酱了，不过酸酸甜甜的，很喜欢
1、鲜牛奶加热时一定不能过烫，牛奶会发生质变 2、牛奶蛋液一定要筛网过滤2-3次，这个直接影响你做出来的是蒸蛋或是布丁 3、封口要保证蒸的时候水汽不会进入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-11
葡萄果酱布丁的其他做法
葡萄果酱布丁的相关分类
葡萄果酱布丁的相关推荐
-
酸奶蛋糕---蒸锅也可以做出简单美味的蛋糕
144465人看过 -
#奇妙烘焙屋#可可蛋糕电饭锅版
143217人看过 -
电饭锅布朗尼蛋糕
598312人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
298481人看过 -
冰镇杨梅汽泡饮
1407226人看过 -
空气炸锅版孜然牛肉
306639人看过 -
人参党参炖鹿排骨
31952人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10306253人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#酱肉南瓜馅大包子
127989人看过 -
电饭锅版戚风蛋糕
3013793人看过 -
电饭锅蛋糕
606539人看过 -
枣泥蛋糕（家庭蒸锅版）
642106人看过
