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家常菜-黄瓜皮蛋汤（夏日消暑汤）

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美国厨娘

黄瓜具有清热、解渴、利尿之功效，而皮蛋具有解疮毒、痘毒的功效。 记得那时在重庆每每吃辣菜都必点黄瓜皮蛋汤，黄瓜的清香混合皮蛋浓郁的味道瞬间感觉清凉了。
食材清单 加入采购清单
黄瓜 1条
、
皮蛋 2个
、
姜丝 一片
、
高汤（水亦可） 250ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-11

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