蚝油生菜家常版
初级的厨师会把素材做出肉的感觉。这道菜十分下饭哦。步骤简单，下面我们来看看具体的步骤吧
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步骤1/5
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第一步，准备好佐料，包菜用手撕开合适大小，洗净生菜，放少量盐洗会洗的更干净哟
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步骤2/5
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第二步，我们需要适量的调料汁，放入蚝油和盐少量，加适量水调好淀粉。
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步骤3/5
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第三步，此时你需要用热水焯一下生菜，生菜放入五秒快速捞起，避免生菜软掉，口感不好。
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步骤4/5
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第四步，接下来需要烧油，放入备好的姜蒜和少量辣椒。爆炒，放入备好的蚝油汁和淀粉。
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最后一步
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第五步，将锅中调料汁倒入焯好的生菜上面。接下来，准备一大碗白饭，开始美美的享用吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-11
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