蔓越莓饼干
酸酸甜甜的蔓越梅，夹杂着浓郁的黄油，做成酸甜可口的蔓越梅饼干，老少皆宜。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好材料，大合影！
-
步骤2/9
点击查看大图
黄油切小块软化，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发哦～
-
步骤3/9
点击查看大图
加入一大勺鸡蛋液，约15ml，搅拌均匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入蔓越梅干，蔓越梅干需提前切小块，但不要太碎，搅拌均匀即可～
-
步骤5/9
点击查看大图
筛入低筋面粉，过筛后更细腻，继续搅拌均匀，揉成面团。
-
步骤6/9
点击查看大图
把面团搓成长条状，用保鲜膜保住，放进饼干木框的模具中（若没有此模具，也可自行用手揉成正方体形状），放进冰箱的冷冻室，冷冻一小时。
-
步骤7/9
点击查看大图
一小时后取出，揭开保鲜膜，切成约厚度为0.7cm左右的饼干，为了保证饼干的受热均匀，尽量要切成大小相同的。
-
步骤8/9
点击查看大图
依次摆上烤盘，烤箱预热5分钟，上下火，170度，上中层，烤20分钟左右，根据各个烤箱性能的不同，注意观察上色后即可。
-
最后一步
点击查看大图
出炉，稍微冷却后再食用哦，不然会烫伤小嘴的哈～拍上美美的照片，吃着可口的蔓越梅饼干，再来一杯自己煮的奶茶，下午茶轻松解决，赶快动手试试吧 ^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-11
蔓越莓饼干的其他做法
蔓越莓饼干的相关分类
蔓越莓饼干的相关推荐
-
糖醋大虾
128270人看过 -
肉沫豆角打卤面
232177人看过 -
不忙碌的早餐——西红柿鸡蛋面
8612457人看过 -
油条
361558人看过 -
巧克力双色馒头
424546人看过 -
美味的巧克力馒头
194287人看过 -
焦溜肉段
26481985人看过 -
青椒豆角打卤面
142768人看过 -
西红柿鸡蛋面
1611505人看过 -
蔓越莓三色曲奇饼干（原味、抹茶、巧克力）
468158人看过 -
抹茶饼干
270425人看过 -
圣诞树饼干
6590人看过
