意大利面
一个人带宝宝的日子,做饭像玩儿竞速游戏,怎么快怎么来,关键还得有营养,这款意面,做法不复杂,但是超级美味!
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步骤1/10
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番茄及芝士片切碎,蒜切末,放在碗里备用。
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步骤2/10
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水煮沸,加一勺盐,入意面,开盖煮12分钟。
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步骤3/10
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意面煮好后捞出备用。锅中下黄油,入蒜末,番茄及培根翻炒。
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步骤4/10
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研磨黑胡椒颗粒,撒入锅中,加少许盐,翻炒。
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步骤5/10
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两个鸡蛋,一只只取蛋黄部分,蛋清不要,另一只全蛋都要,搅拌在一起,撒三勺芝士粉。
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步骤6/10
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拌匀成糊状。
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步骤7/10
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将炒好的番茄培根拨到一边,另一边放入意面,将火关掉。
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步骤8/10
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糊状的芝士鸡蛋倒在意面上,依靠锅的余温搅拌意面,使芝士鸡蛋糊凝固在意面上。
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步骤9/10
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搅拌好,装盘。
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最后一步
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开吃!
选购黄油记得选购动物黄油,即butter。植物黄油就不要吃了哦!还可以烫个西兰花摆盘,健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-11
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