馄饨
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步骤1/7
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将面粉与水混合活成稍硬点面团 醒半个小时 这时候把肉剁成馅 放葱姜 料酒 酱油 盐 香油 调味备用 把面团杆薄片 切巴掌大小正方形或三角形 开始包馄饨
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步骤2/7
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锅中放清水 水开后下馄饨
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步骤3/7
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把紫菜 香葱 香菜 虾皮铺碗底
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步骤4/7
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调入酱油 香油 盐 白胡椒粉
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步骤5/7
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这时候馄饨已经煮沸 加入小油菜 开锅后捞出
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步骤6/7
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先在佐料里加沸馄饨汤一勺 将底料烫熟 再盛入馄饨
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-11
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