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月饼馅之五仁馅的做法

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月饼馅之五仁馅

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买的五仁月饼实在不好吃，还是自己做吧，香香甜甜，健健康康

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核桃仁

、

葵花籽仁

、

黑芝麻

、

白芝麻

、

花生仁

、

南瓜仁

、

糯米粉 65g

、

面粉 65g

、

糖桂花 80g

、

蜂蜜 50g

、

凉开水 50g

、

熟油 35g

、

香油 15g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有仁类混合，一共约220克，不要太碎，颗粒的口感好
步骤2/10 点击查看大图
入锅翻炒出香味，中小火
步骤3/10 点击查看大图
面粉和糯米粉混合炒熟
步骤4/10 点击查看大图
油加热备用
步骤5/10 点击查看大图
炒熟的仁类放入蜂蜜
步骤6/10 点击查看大图
放入糖桂花
步骤7/10 点击查看大图
放入面粉
步骤8/10 点击查看大图
倒入油，加入水
步骤9/10 点击查看大图
拌匀
最后一步点击查看大图
能捏成团就好了，静置半小时，不渗油，不分离就成功了，可以包月饼啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-10

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