桔子冰
从大马回来后一直念念不忘,根据记忆里的那份回忆,终于做出了那份酸甜清凉的冰爽。
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步骤1/6
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小青桔选择皮薄丰满汁水多的。
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步骤2/6
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话梅选择又酸又甜又带点咸的那种。
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步骤3/6
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先用温开水把话梅浸泡下,泡出话梅的酸甜咸味,但时间不要过长,大概二三分钟即可。
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步骤4/6
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小青桔用刀削掉带桔梗的一小部门。
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步骤5/6
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在泡好话梅的容器中加入凉开水,用手把小青桔的汁水挤入,小青桔不要扔掉,也放进容器中浸泡,再根据口味加入蜜糖,最后再加入冰块进行搅拌。
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最后一步
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一杯酸甜可口清新爽朗的桔子冰就OK了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-10
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