番茄素意面
简单省时美味是我最爱做的一款,家里就这几样菜,外面下雨不想出去呵呵也可以加一些自己喜欢的菜随意搭配做出来的都是美味
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步骤1/8
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水开下意面,放入少量的盐和食用油。大火煮大概二十分钟左右就可以关火。我煮的火大因为是给孩子吃。煮熟之后不必捞出可以在锅里闷一下。
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步骤2/8
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煮意面的同时准备酱汁所用的菜切丁,番茄要多一点,(用开水把番茄皮烫掉这一步也可以不做就是口感不好)还要准备番茄酱和苹果醋(如果没有也可不要)
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步骤3/8
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锅中热油放入番茄。中小火慢慢熬出汤汁。(不要着急一定要熬出番茄汤汁把番茄煮熟煮烂。)再放入番茄酱和少量的糖或者苹果醋。一定要把汤汁熬的很粘稠。
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步骤4/8
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在把剩下的菜一起放到锅里。小火慢煮。
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步骤5/8
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为了增加他的味道我又放了黑胡椒没有的可以不放。
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步骤6/8
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等所有的菜都熟了之后关火。
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步骤7/8
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把意面捞到盘子里把汤汁浇在意面上就完成了,开动吧。
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最后一步
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煮好的意面我又配了一份咖喱土豆味道也不错哟好饿开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-10
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