肉末海鲜菇
大宝喜欢吃菇类,换着花样吃。
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步骤1/8
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准备好食材:肉末,海鲜菇,甜椒,姜,蒜等,并将姜蒜切末,葱切葱花,红椒切末备用
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步骤2/8
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海鲜菇用水清洗干净沥下水的,摆入长盘中
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步骤3/8
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炒锅加水烧开,放入蒸格及菜盘,中大火蒸8~10分钟
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步骤4/8
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另起炒锅,放少许食用油,将姜蒜爆香,放入肉末炒散,加入蒸鱼豉油,盐调味,放入红椒末,葱花炒匀,关火前一点糖提味。
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步骤5/8
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蒸好的海鲜菇里有很多汁水,用勺子单独盛一些出来,下面用
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步骤6/8
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盛出的汤汁中再加蒸鱼豉油,盐,少许糖,一点芝麻油拌勻
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步骤7/8
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将碗中调好的酱汁淋在海鲜菇并将炒熟的肉末铺上,再入蒸锅2蒸分钟,焖3分钟即可。
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最后一步
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将葱末红椒碎撒上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-10
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