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酱焖泥鳅

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可乐加冰2225
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大泥鳅 一斤
、
葱姜蒜末 适量
、
香菜末 适量
、
豆瓣酱 两勺
、
老抽 适量
、
白糖 适量
、
盐 适量
、
八角 一朵
、
干辣椒 两个
烹饪步骤
小贴士

泥鳅买回来以后放在水里加一勺盐马上盖盖，要不然泥鳅就会疯狂的蹦出来。加盐是为了让泥鳅把肚子里的脏东西吐的更干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-10

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