耗油鸡蛋面
懒得做早餐时必备～
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步骤1/6
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首先葱姜蒜切好准备爆香ps：入秋天气凉我多加了点姜
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步骤2/6
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锅中倒油，一般用160°左右的炒菜功能。葱姜蒜辣椒放入爆出香味加水（根据面的多少）不喜欢葱蒜的同学可以在这个时候捞出
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步骤3/6
加入耗油（最好先用水兑一下以免耗油沉底粘锅）
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步骤4/6
打入鸡蛋，趁着水没开打鸡蛋，这是厨渣做出荷包蛋的不二选择
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步骤5/6
加入少许酱油，待鸡蛋蛋白稍成型可加入面条
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最后一步
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面条熟后即可倒入碗中，喜欢吃味道比较浓或汤少的可多煮会
我加了虾丸，家里有丸子的同学也可以加，还有白菜也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-10
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