芦笋鸡蛋卷“棒棒糖”
没错,你看到的的确是非常诱人的两串“棒棒糖”,但这两串“棒棒糖”的原料以及做法都非常简单,家有小宝的,稍微动一下心思,就能给他变出两串让他惊讶不已的“小零食”,而事实上,这个“小零食”的营养价值却很高喔。
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步骤1/8
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你需要准备的只有:两枚鸡蛋、两根芦笋,少许盐
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步骤2/8
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一枚鸡蛋,打散成蛋液,蛋液里面加少许盐(两个鸡蛋分别打,分别摊蛋饼)
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步骤3/8
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将蛋液平底锅摊成薄薄的蛋饼
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步骤4/8
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芦笋焯水备用
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步骤5/8
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焯好水的芦笋包裹在蛋饼里卷起
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步骤6/8
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卷好的蛋卷儿,卷的越紧越好喔
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步骤7/8
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切成均匀小段儿
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最后一步
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用竹签串起,也可以蘸番茄酱或者儿童酱油食用
需要注意的是:
1 摊蛋饼时一定是大火烧热锅体后转小火摊蛋饼,向锅体周围转匀,就能摊成薄薄的蛋饼了
2 芦笋也可以换成黄瓜、胡萝卜这类蔬菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-10
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