可乐鸡翅
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步骤1/14
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鸡翅买的是中翅,买来洗干净切线(都切到骨头)
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步骤2/14
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腌的时候➕少许盐➕少许鸡精➕半小勺糖➕一勺半的酱油(大勺)搅拌均匀,腌个20-40分钟左右(过程中要搅拌一下,鸡精很少很少哦)
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步骤3/14
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在腌鸡翅的时候就可以把蒜头和葱头备好
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步骤4/14
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腌好时用吸油纸把水分吸一下这样下锅的时候比较不会喷
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步骤5/14
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油倒到可以淹过鸡翅的高度
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步骤6/14
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油不需要太热不然一下子就焦了但是油锅要开再把鸡翅放进去
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步骤7/14
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鸡翅要炸的焦焦的
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步骤8/14
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捞起来
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步骤9/14
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锅里放少量油➕蒜头➕葱头炒香然后捞起来备用
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步骤10/14
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鸡翅倒进去
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步骤11/14
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➕大瓶的可乐➕了快一半(喜欢吃甜的就多加一点)
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步骤12/14
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可乐烧到一半时➕刚才炒过的葱头和蒜头
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步骤13/14
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烧到都是泡泡的时候就可以出锅了
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最后一步
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出锅就撒点葱花就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-10
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