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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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切墩(初级)

鸡翅

、

蒜头

、

葱

、

可乐

、

六月鲜酱油

、

盐

、

白砂糖

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡翅买的是中翅，买来洗干净切线（都切到骨头）
步骤2/14 点击查看大图
腌的时候➕少许盐➕少许鸡精➕半小勺糖➕一勺半的酱油（大勺）搅拌均匀，腌个20-40分钟左右（过程中要搅拌一下，鸡精很少很少哦）
步骤3/14 点击查看大图
在腌鸡翅的时候就可以把蒜头和葱头备好
步骤4/14 点击查看大图
腌好时用吸油纸把水分吸一下这样下锅的时候比较不会喷
步骤5/14 点击查看大图
油倒到可以淹过鸡翅的高度
步骤6/14 点击查看大图
油不需要太热不然一下子就焦了但是油锅要开再把鸡翅放进去
步骤7/14 点击查看大图
鸡翅要炸的焦焦的
步骤8/14 点击查看大图
捞起来
步骤9/14 点击查看大图
锅里放少量油➕蒜头➕葱头炒香然后捞起来备用
步骤10/14 点击查看大图
鸡翅倒进去
步骤11/14 点击查看大图
➕大瓶的可乐➕了快一半（喜欢吃甜的就多加一点）
步骤12/14 点击查看大图
可乐烧到一半时➕刚才炒过的葱头和蒜头
步骤13/14 点击查看大图
烧到都是泡泡的时候就可以出锅了
最后一步点击查看大图
出锅就撒点葱花就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-10

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