螃蟹豆腐煲
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烹饪步骤
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步骤1/4
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螃蟹去腮洗干净。
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步骤2/4
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葱姜蒜切好备用
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步骤3/4
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锅内下油，8分热时下姜和蒜煸出香味，下蟹，翻炒，加黄酒去腥，大概炒到蟹变红，然后加一碗热水，最后加入豆腐。
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最后一步
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调味加盐味精和一点点糖，最后撒葱花，鲜到眉毛都掉光啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-10
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