花甲粉
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上次去桂林吃过,好吃,所以回来学做,味道还行！
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
粉丝.花蛤.紫菜.蒜末.葱末.姜丝.芝麻.生抽.盐.鸡精.橄榄油,料酒,胡椒粉
烹饪步骤
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步骤1/4
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粉丝用冷水泡好！一般泡20分钟就可以了
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步骤2/4
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配料准备好,花蛤提前用菜油味一下,清理一下沙子！
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步骤3/4
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锅里面放橄榄油,然后放蒜末,姜丝炒香,蒜末只放一半,留一半后面放,炒香后再放花蛤炒,然后加水,水开后放粉丝,加一点点料酒,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,煮一下！
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最后一步
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最后起锅前放另一半蒜末,紫菜,加葱,最后撒上芝麻就可以吃了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-10
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