蜂蜜柚子茶
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步骤1/10
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柚子表面拿盐搓一搓,然后温水冲洗干净,这样可以把皮上的蜡洗干净
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步骤2/10
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把皮与肉中间那层厚厚的白色的东东剔干净(记住要尽量剔干净,不然会苦的),然后切成细丝儿,用盐腌大概30分钟,如果怕苦的话就多腌一会,我是觉得苦一点更有味道,所以时间比较短
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步骤3/10
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腌柚子皮的过程中,把柚子肉处理一下,掰成小小的块,尽量小,待用
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步骤4/10
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把盐腌过的柚子皮用水洗干净,去苦去咸,洗了再用水泡半个小时
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步骤5/10
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洗好的柚子皮加冰糖加水烧开,小煮一会
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步骤6/10
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加入柚子肉,然后就是漫长的熬制了,这个时候要注意看着火,多搅拌一下,不然很容易沾锅的
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步骤7/10
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差不多熬了半小时的状态,可以闻到甜甜的味道了
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步骤8/10
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继续熬继续熬,品尝一下,哇,苦中带甜,好吃,水快干了,看到希望了,哈哈
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步骤9/10
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灯灯灯灯,熬好了,等它凉却
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最后一步
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加入蜂蜜,美味的蜂蜜柚子茶就制作完成,放冰箱里冷藏三四天就可以享受了,美容又养生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-09
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