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五香茶叶蛋的做法

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五香茶叶蛋

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爱吃鸡蛋，但是总觉得鸡蛋太寡淡，当鸡蛋遇上五香，神器的搭档。

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切墩(初级)

鸡蛋若干

、

八角

、

桂皮

、

香叶

、

花椒

、

朝天椒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3
鸡蛋若干，加水煮熟
步骤2/3
熟鸡蛋捞出来，凉水浸泡一下，剥壳
最后一步点击查看大图
用刀绕着剥好的鸡蛋划几个口子，放锅里加多一点水，加花椒、盐、八角、桂皮、香叶、酱油，喜欢吃辣椒的加点朝天椒，中火煮，根据上色情况翻转鸡蛋煮，水不要煮干，留一点点，捞起鸡蛋，淋煮鸡蛋水。完成，开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-09

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