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海带冬瓜排骨汤的做法

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海带冬瓜排骨汤

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秋天到了喝汤的季节啦，汤鲜味美宝宝也爱喝

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1小时以上 | 配菜(中级)

排骨

、

海带

、

冬瓜

、

葱二段

、

八角两颗

、

冰糖三颗

、

姜片

、

盐

、

十三香

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨洗净
步骤2/6 点击查看大图
开水罩一下，去掉脏东西，排骨捞出，不要用凉水洗罩好的排骨，不然不好煮烂
步骤3/6 点击查看大图
葱切段，姜切片，锅中放油，放入葱段，姜片，八角，放排骨，翻炒，给锅中加热水，放几滴醋，中火煮半个小时
步骤4/6 点击查看大图
海带洗净切片，放去锅中，转小火，煮一个小时。
步骤5/6 点击查看大图
冬瓜洗净，掏瓤去皮，切块，放入锅中，放盐，十三香，看想吃冬瓜软点还是硬点，自己把握
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好啦，香喷喷的，开吃啦，还可以泡上饼，宝宝爱吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-09

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