酱炖排骨
排骨,土豆,胡萝卜,家里任何时候都会有的食材,和黄酱搭配,排骨软烂入味,土豆则吸饱了酱香味,吃的人兴高彩烈,做的人轻松欢快,最后的汤汁拌饭,实在心满意足,皆大欢喜。
-
步骤1/7
点击查看大图
小肋排切块,用水焯,去血水。
-
步骤2/7
点击查看大图
用水冲洗排骨,去血水,洗净。
-
步骤3/7
点击查看大图
将排骨放入高压锅,放桂皮一块,八角茴香三个,姜两片,料酒两勺,蚝油两勺,黄豆酱三勺,老抽一勺,冰糖五颗。上汽炖7分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
利用炖排骨的时间,土豆,胡萝卜切滚刀块。
-
步骤5/7
点击查看大图
炖完后将排骨倒入沙锅收汁。
-
步骤6/7
点击查看大图
收汁差不多了,放入土豆,胡萝卜(土豆不易熟,先放,五分钟后再放入胡萝卜)。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-09
酱炖排骨的其他做法
酱炖排骨的相关分类
酱炖排骨的相关推荐
-
四川回锅肉
4488476人看过 -
炸茄盒,奶奶的美味传承
554039人看过 -
叉烧饭
3678380人看过 -
皮蛋猪肉小馄饨 拿捏!
13719人看过 -
腐竹炒木耳
154407人看过 -
口蘑黄瓜炒鸡蛋
161170人看过 -
#解腻开胃就吃它#番茄火锅鸡
148023人看过 -
酱棒骨
1163008人看过 -
无需烤箱的入门级蛋糕 提拉米苏蛋糕 提拉米苏冰淇淋
885179人看过 -
家常烙饼
293731人看过 -
炒海虾
63850人看过 -
清蒸虾&万能海鲜蘸料
301864人看过