香酥里脊肉
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10~30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉,花椒粉,面包糠,盐,菜籽油,鸡蛋
烹饪步骤
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步骤1/5
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里脊肉切大片,2厘米厚
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步骤2/5
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用刀背拍松
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步骤3/5
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鸡蛋打散加盐,拍松的肉裹蛋液
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步骤4/5
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准备面包糠,裹了蛋液的肉裹面包糠,裹的时候稍微按压,让面包糠沾牢
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最后一步
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油烧八成热,下肉炸,金黄即可捞起。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-09
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