鲜美黄腊丁
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步骤1/6
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将黄腊丁处理干净洗干净,沥水待用
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步骤2/6
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热锅放油,放点生姜去腥。油稍微放多点,拿来煎鱼的,
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步骤3/6
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将黄腊丁放入油内煎至两边都有点微黄
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步骤4/6
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把鱼乘出装盘备用。另外剩下的油可以爆香生姜大蒜,再放入鱼
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步骤5/6
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分别加入蚝油,生抽,盐,料酒,开水,大火煮开后,小火煮10—15分钟左右
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最后一步
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放少量味精装盘,撒葱花!鱼肉美味,但是鱼汤更美味哦
煎黄腊丁的时候不要煎太久,不然肉太嫩了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-08
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