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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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苦学一个通宵，凌晨时刻在床和碗的问题上纠结了很久，鉴于咖啡君的效力还没过。决定弄点吃的。仅以此，献给所有正在饥饿和疲惫中挣扎的人呢们，上天保佑那些吃饱了饭的人们！！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一只

、

火腿肠 200g

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

盐适量

、

酱油少许

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材集合！
步骤2/9 点击查看大图
火腿肠切丝，葱切碎，蒜拍扁，姜切丝！
步骤3/9 点击查看大图
土豆切丝儿，先放水里泡着。
步骤4/9 点击查看大图
热锅下油，葱姜蒜爆香。
步骤5/9 点击查看大图
放入火腿肠小火煸炒，这真的不是萝卜丝！
步骤6/9 点击查看大图
放入土豆丝儿，开大火，翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
加入各式调料类，大火快炒。
步骤8/9 点击查看大图
我的辣椒用的是昨天点的外卖送的辣椒，不辣，油很大，而且很香！
最后一步点击查看大图
土豆丝变软有粘锅的迹象，就可以吃啦！

小贴士

不吃辣的人少加醋，这个量的问题看是几个人吃，一个人一只土豆。图片上是两只！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-08

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