咸鸭蛋焗南瓜~
味道太咸的鸭蛋可以拿来和南瓜配合~味道别有风味~
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步骤1/5
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南瓜去皮切条(ps:稍微粗一些,焗的时候可以方便一些)
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步骤2/5
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咸鸭蛋拌成泥~
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步骤3/5
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用水将南瓜棹熟~
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步骤4/5
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热锅加少许油~加入蛋黄泥,加少许水,等锅里成沫之后加入南瓜,慢慢翻炒,等水分泡沫全无的时候就可以出锅了
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最后一步
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出锅,撒上少许葱花,味道偏甜可以洒一些盐
如果不够咸,可以在出锅的时候适当撒些盐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-08
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