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的创意粥谱：干贝虾仁粥的做法

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的创意粥谱：干贝虾仁粥

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宝宝米收到以后交了第一回作业宝贝爱吃。开学了交第二次作业宝贝要喝干贝虾仁粥所以煮了一锅全部喝完。丰留客宝宝米就是香。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

丰留客宝宝米 3勺

、

干贝 40g

、

虾仁 4只

、

白菜适量

、

盐少许

、

料酒少许

、

胡椒少许

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
三匙丰留客宝宝米淘洗2遍，浸泡大约15分钟备用。
步骤2/11 点击查看大图
砂锅放水烧开将泡好米下锅烹煮。
步骤3/11 点击查看大图
大火烧开转小火烹煮。
步骤4/11 点击查看大图
提前泡好干贝放入烹煮10分钟的粥继续煮。
步骤5/11 点击查看大图
虾仁用料酒胡椒少许盐腌10分钟
步骤6/11 点击查看大图
将腌好虾仁氽水后改刀小块备用
步骤7/11 点击查看大图
白菜洗净切碎备用。
步骤8/11 点击查看大图
将改刀后虾仁放入砂锅同干一起烹煮10分钟后放切碎白菜和姜两片即可。
步骤9/11 点击查看大图
煮熟粥放少许盐即可。
步骤10/11 点击查看大图
成功品：干贝虾仁粥
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在上一图。

小贴士

干贝提前泡制20分钟备用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

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