是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

超简单的南瓜丸子的做法

点击查看大图

超简单的南瓜丸子

浏览 7.2万 · 收藏 419 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

南瓜

、

糯米粉

、

油

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
南瓜切块隔水蒸熟。
步骤2/7 点击查看大图
蒸好的南瓜用勺子压成泥。趁热放白糖，因为我吃不了太甜，我只放了三勺白糖。
步骤3/7 点击查看大图
放糯米粉拌匀。我放了7勺。
步骤4/7 点击查看大图
搓成丸子下油锅。记得搅动，均匀上色。
步骤5/7 点击查看大图
可以搓小颗一点，一口一个。把筷子放入油中，筷子冒泡时就可以下丸子了，放下的丸子刚开始会粘底，不用担心，大概五秒钟后用筷子轻轻推一下就离了，不一会就会浮起来了，这时可以开始搅动了，让各个面都可以炸到，等整个丸子都变金黄色时，就可以捞出来了。如果有丸子粘连，用筷子轻轻分开就行了。
步骤6/7 点击查看大图
出锅啦！
最后一步点击查看大图
外酥里糯！

小贴士

1。南瓜一定要蒸透，可以切小块一点蒸。2。白糖用细一点比较好，这样搓丸子的时候不会掉出来。3。一定要小火小火小火！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

换个做法

南瓜丸子的相关分类

调料儿菜荠菜棒棒糖马蹄早饭更多

南瓜丸子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许