猕猴桃果酱
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步骤1/6
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先将猕猴桃去皮切成小块,砧板上铺保鲜膜,因为怕有油
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步骤2/6
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放入白沙糖和柠檬汁(喜欢甜味多一点的可以只放一个柠檬,因为我比较喜欢酸甜所以就放了两个)
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步骤3/6
拌匀腌10分钟左右
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步骤4/6
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倒入锅中大火煮沸转小火一直熬至粘稠为止,期间要经常搅拌以免粘锅
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步骤5/6
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将玻璃瓶洗干净后放入烤箱100度中层15分钟,或用沸水烫五分钟左右沥干水份,果酱煮好后倒入玻璃瓶盖好盖子倒扣放凉后放入冰箱保存
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最后一步
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-07
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