咖喱鱼丸
平日里常做酸汤鱼丸或醋溜鱼丸,今天用咖喱做份咖喱鱼丸,泡饭可以多吃两碗!
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步骤1/5
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土豆,胡萝卜切片,洋葱切丁,与玉米粒、青豆粒一起冲洗干净
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步骤2/5
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开水滴入2滴油、少许盐加入鱼圆煮沸浮起捞出
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步骤3/5
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热锅8成油温入洋葱煸炒、倒入土豆片、胡萝卜片、玉米粒、青豆粒炒匀,放少许盐
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步骤4/5
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放入2块黄咖喱块,加水没过食材搅拌均匀煮汤汁
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最后一步
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汤汁边搅拌煮至沸腾放入鱼丸,撒入黒胡椒碎调味,煮1分钟左右让鱼丸裹上汤汁出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-07
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