山药窝窝头
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烹饪步骤
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步骤1/1
山药放入搅拌机加入水到山药的一半高就好,打成泥倒出,加入玉米面和糖,2茶匙的花生油混合,以面团的湿度再加入适量的面粉和发酵粉揉成不粘手的面团,放至发酵1.5倍,取出直接就可以做窝窝头,冷水入锅蒸20-30分钟即可
小贴士
最好放点小苏打,200克的面粉放1克的小苏打
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-07
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