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Mini Cupcakes

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宋海颉Joshua
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
低筋面粉 100g
、
食用油 1勺
、
牛奶 20ml
、
塔塔粉 3g
、
细砂糖 50g
、
奶油奶酪 110g
、
黄油 50g
、
香草汁 2ml
、
柠檬汁 5ml
、
朗姆酒 5ml
、
糖粉 50g
、
食用色素 蓝色 3滴
烹饪步骤
小贴士

1.裱花用的奶油奶酪奶油酱 绝对不要加牛奶或者其他水分 只能加少许酒 柠檬汁 香草汁 否则酱会非常稀 2.糖粉和细砂糖按自己的甜度需要加 3.蛋糕胚放凉在裱花否则奶油会化

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

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