红三剁
红三剁是云南的一道名菜.主要食材有红肉.番茄.红椒配巳调料炒制而成.味甜酸微辣适口.非常适合佐酒下饭。
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步骤1/7
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西红柿去皮切成丁.猪肉剁成肉末.青.红椒剁成未.姜.蒜.葱切未。
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步骤2/7
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锅内入油放入肉未翻炒。
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步骤3/7
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待肉未炒变色时放入姜.蒜未.葱花。
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步骤4/7
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姜.蒜葱未炒出香味后.放入红椒青椒.小米椒未.西红柿丁翻炒。
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步骤5/7
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翻炒均匀后放入生抽.精盐.鸡粉.
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步骤6/7
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出锅装盘。
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最后一步
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成品.
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发布于 2015-09-07
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