电饼档版煎红薯
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朋友送了很多老家自种红薯,吃不完,烤箱烤又太慢,想着小时候吃过妈妈做的地瓜片,就利用家里的电饼档折腾了一下,没想到简单快捷而且比烤红薯还要好吃哦
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
红薯
300g
烹饪步骤
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步骤1/2
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红薯洗净削皮,切厚片,电饼档通电上下层加热放入红薯厚片(一定要切厚否则影响口感),煎烤五分钟后翻面再煎烤五分钟,出锅
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最后一步
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成品出锅,很好吃,没有放油,原汁原味,我用的不粘锅,所以不需要放油的(本人煎过放油的其实不放油口感更好一些),低脂低热很健康哦,比烤红薯还要好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-07
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