清蒸螃蟹（家常）
秋天的蟹儿肥呀，大快朵颐的时候又到了！
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步骤1/8
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河蟹水洗干净后备用！
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步骤2/8
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葱姜切碎备用！
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步骤3/8
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蒸锅内加水，把河蟹放入锅中的蒸帘上！切记这时不要开火！
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步骤4/8
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把葱姜和盐撒在河蟹身上，不用管均匀与否，因为河蟹会乱动，自己就把材料弄均匀了！盖好盖子，开火！（切记冷水蒸河蟹）
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步骤5/8
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冒大气后，15―20分钟即可（看河蟹大小自己掌握时间）！
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步骤6/8
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蒸好啦！冷水蒸河蟹，河蟹的腿不会掉太多，比较完整！
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步骤7/8
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出锅啦！
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最后一步
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美味的河蟹！可以蘸些醋吃！
我喜欢吃原汁原味的河蟹，美味的很！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-07
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