家常泡菜
人们在喝粥的时候喜欢搭配一些爽口小菜来吃,这样口味会更好,也更下饭。吃得最多的就数自家就能腌制的泡菜了,简单又实惠。想知道泡菜的腌制方法以及家常泡菜的做法吗?那就一起来看看吧。
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步骤1/6
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苤蓝一个!
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步骤2/6
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辣椒,胡萝卜,黄瓜,随个人喜好,在这里,我是配颜色的…最爱的还是苤蓝…
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步骤3/6
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这一招切菜方法是在卖凉菜的地方偷偷学的…
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步骤4/6
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将所有的菜都切成菱形片放上盐,腌制几分钟……
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步骤5/6
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将白糖,醋,鸡精,姜片,适量,注意,糖别放太多,要不会影响口感…
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最后一步
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最后将油加热,放花椒,待花椒黑了喷洒在泡菜上…拿筷子拌匀,大功告成…晚上记得放冰箱哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-07
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